I oktober lancerede s\u00f8skendeparret Bianca, Benjamin og Oliver Ingrosso deres f\u00e6lles f\u00f8devarefirma, Mino Markets. Med produkter som pasta, risottoris og tomatkonsservare p\u00e5 hylderne kom de hurtigt ind i cirka 600 af landets ICA-butikker. Dette projekt markerer ikke kun endnu en succes for Ingrosso-familien, men ogs\u00e5 et nyt kapitel i deres forhold til mad \u2013 en passion, der har gennemsyret deres liv og karrierer.<\/p>\n\n\n\n
For Ingrosso-familien er mad mere end blot noget, der serveres p\u00e5 tallerkenen \u2013 det er en del af deres kultur og arv. Familien har r\u00f8dderne i Italien, hvilket tydeligt afspejles i deres syn p\u00e5 mad som en central del af livet. I flere interviews har Benjamin Ingrosso fortalt om sin fascination af italiensk madlavning, fra pastaretter til enkle, men smagfulde tomatsaucer.<\/p>\n\n\n\n
Bianca Ingrosso har ogs\u00e5 udtrykt sin k\u00e6rlighed til at samle familie og venner omkring bordet, hvor m\u00e5ltiderne ofte er kernen i sociale sammenkomster. For s\u00f8skendeparret er mad ikke blot et erhverv eller et produkt \u2013 det er et udtryk for deres personlighed og kultur. Dette har v\u00e6ret en drivkraft bag skabelsen af Mino Markets.<\/p>\n\n\n\n
Da Mino Markets blev lanceret i oktober, var det med store ambitioner. Virksomheden fokuserer p\u00e5 at levere h\u00f8jkvalitets f\u00f8devarer med inspiration fra det italienske k\u00f8kken. Sortimentet inkluderer klassiske basisvarer som:<\/p>\n\n\n\n
Lanceringen fik en flyvende start. Produkterne blev taget ind i cirka 600 ICA-butikker rundt om i Sverige allerede i de f\u00f8rste uger, og bests\u00e6lgerne har vist sig at v\u00e6re netop knuste tomater samt pastatyperne rigatoni og spaghetti.<\/p>\n\n\n\n
Selvom CEO Daniel Warence har holdt salgsdetaljer for sig selv, tyder modtagelsen p\u00e5 stor interesse. ICAs kategoriansvarlige, Sara Fors, fort\u00e6ller, at butikkerne selv v\u00e6lger, hvilke varer de tager ind, og at n\u00e6sten halvdelen af landets 1300 ICA-butikker allerede tilbyder Mino Markets produkter.<\/p>\n\n\n\n
Det er ingen lille pr\u00e6station for et nystartet firma i en konkurrencedygtig branche. Kategorierne for basisf\u00f8devarer, hvor pasta og tomatkonsservare h\u00f8rer hjemme, har l\u00e6nge v\u00e6ret domineret af etablerede m\u00e6rker. At Mino har form\u00e5et at skabe plads p\u00e5 hylderne, viser b\u00e5de styrken i Ingrosso-m\u00e6rket og kvaliteten af produkterne.<\/p>\n\n\n\n
Det er ikke f\u00f8rste gang, at Ingrosso-s\u00f8skende samarbejder, men Mino Markets er m\u00e5ske deres mest konkrete f\u00e6lles projekt hittil. Bianca Ingrosso har etableret sig som en succesfuld iv\u00e6rks\u00e6tter med flere virksomheder, mens Benjamin Ingrosso er en prisvindende kunstner og en passioneret madelsker. Oliver Ingrosso, der har baggrund som DJ og producent, har ogs\u00e5 interesse for forretning og har tidligere v\u00e6ret involveret i restaurantprojekter.<\/p>\n\n\n\n
Gennem Mino Markets har s\u00f8skendeparret form\u00e5et at forene deres forskellige talenter og interesser. Bianca bidrager med sin erfaring inden for markedsf\u00f8ring og brandbuilding, Benjamin med sin dybe forst\u00e5else af italiensk mad og kultur, og Oliver med sit iv\u00e6rks\u00e6tteri og sin drivkraft.<\/p>\n\n\n\n
Selvom det er for tidligt at sige pr\u00e6cist, hvor succesfuldt Mino Markets vil blive, tyder den st\u00e6rke start p\u00e5 stor interesse fra forbrugerne. S\u00f8skendeparret har selv antydet, at flere lanceringer er p\u00e5 vej, hvilket tyder p\u00e5, at sortimentet kan udvides med flere italienskinspirerede produkter.<\/p>\n\n\n\n
For Ingrosso-familien er dette ikke blot et forretningsprojekt, men ogs\u00e5 en m\u00e5de at sprede deres k\u00e6rlighed til mad til flere mennesker. Gennem Mino Markets f\u00e5r de muligheden for at formidle deres italienske madkultur til det svenske folk og samtidig bidrage til at h\u00e6ve standarden for hverdagsmad.<\/p>\n\n\n\n
Med Mino Markets viser Ingrosso-s\u00f8skendeparret, at lidenskab og kvalitet kan skabe noget nyt og unikt, selv p\u00e5 et marked, der allerede er m\u00e6ttet. Deres satsning er en hyldest til mad, kultur og de v\u00e6rdier, der har formet dem. Og mens vi venter p\u00e5 flere lanceringer fra Mino Markets, kan vi kun konstatere, at Sverige har f\u00e5et en ny akt\u00f8r, der s\u00e6tter k\u00e6rlighed og kvalitet i fokus.<\/p>\n\n\n\n
\n\u201cVi har f\u00e5et en rigtig fin modtagelse derude og arbejder h\u00e5rdt p\u00e5 kommende lanceringer\u201d – Daniel WARRENCE<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I oktober lancerede s\u00f8skendeparret Bianca, Benjamin og Oliver Ingrosso deres f\u00e6lles f\u00f8devarefirma, Mino Markets. Med produkter som pasta, risottoris og tomatkonsservare p\u00e5 hylderne kom de hurtigt ind i cirka 600 af landets ICA-butikker. Dette projekt markerer ikke kun endnu en succes for Ingrosso-familien, men ogs\u00e5 et nyt kapitel i deres forhold til mad \u2013 en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[47,64],"tags":[],"class_list":{"0":"post-631","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artikler-da","8":"category-mad-da"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":642,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions\/642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}