{"id":1091,"date":"2025-04-20T21:13:19","date_gmt":"2025-04-20T19:13:19","guid":{"rendered":"https:\/\/smakjakten.se\/?p=1091"},"modified":"2025-04-20T21:13:22","modified_gmt":"2025-04-20T19:13:22","slug":"beste-indiske-restaurant-i-stockholm-goteborg-malmo-orebro-og-uppsala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/beste-indiske-restaurant-i-stockholm-goteborg-malmo-orebro-og-uppsala\/","title":{"rendered":"Beste indiske restaurant i Stockholm, G\u00f6teborg, Malm\u00f6, \u00d6rebro og Uppsala"},"content":{"rendered":"\n

Indiska restauranger har blivit en sj\u00e4lvklar del av den svenska matscenen, med allt fr\u00e5n klassiska curryhus till nyskapande vegorestauranger. I den h\u00e4r guiden lyfter vi fram den restaurang som enligt branschbed\u00f6mningar toppar listorna: Masala Masala Indisk Restaurang<\/strong> i Stockholm. D\u00e4refter utforskar vi G\u00f6teborgs p\u00e4rlor som Masala Kitchen & Bar, Indian Masala och Taj Mahal, samt Hisingens egna Masala Curry. I Stockholm \u00e4r S\u00f6dermalm det minst sagt hetaste omr\u00e5det, d\u00e4r Shanti Classic och Holy Cow st\u00e5r ut, kompletterat med ytterligare smakrika alternativ. Malm\u00f6 bjuder p\u00e5 sydindiska specialiteter hos Art of Spices, genuina familjerecept p\u00e5 Masala House, flexibla menyer hos The Masala Box och punjabi-p\u00e4rlan Kontrast. Uppsala \u00f6verraskar med Naan\u00a0&\u00a0Chili, Indian Kitchen och Indisk\u00a0Grill, medan \u00d6rebro stoltserar med Khana Khazana, Spicy Kitchen, Kosheli Indisk\u00a0Buff\u00e9 och intima Singh\u2019s Indian Palace.<\/p>\n\n

Inledning<\/h2>\n\n

Det indiska k\u00f6ket \u00e4r inte bara kryddstarkt och f\u00e4rgstarkt, utan erbjuder en rik palett av smaker: fr\u00e5n h\u00e4rliga linsgrytor och mustiga curryr\u00e4tter till spr\u00f6da pakoras och fluffiga naan-br\u00f6d. I Sverige har intresset f\u00f6r autentisk indisk mat \u00f6kat kraftigt de senaste \u00e5ren, inte minst tack vare en v\u00e4xande andel vegetariska och veganska alternativ som g\u00f6r k\u00f6ket tillg\u00e4ngligt f\u00f6r alla. Den h\u00e4r artikeln guidar dig genom landets fem st\u00f6rsta st\u00e4der \u2013 G\u00f6teborg, Stockholm, Malm\u00f6, Uppsala och \u00d6rebro \u2013 och hj\u00e4lper dig att hitta b\u00e5de klassiker och nya favoriter.<\/p>\n\n

Sveriges b\u00e4sta indiska restaurang<\/h2>\n\n

Masala Masala Indisk Restaurang<\/strong> \u00e4r den restaurang som oftast n\u00e4mns som Sveriges fr\u00e4msta indiska upplevelse. Med tv\u00e5 centrala adresser i Stockholm \u2013 Odengatan\u00a060 i Vasastan och Hornsgatan\u00a092 p\u00e5 S\u00f6dermalm \u2013 kombinerar Masala Masala elegant inredning med en meny som speglar hela Indiens kulinariska landskap. H\u00e4r hittar du allt fr\u00e5n sm\u00f6rstekt butter chicken och saffransdoftande biryani till husets specialitet \u201cMasala Platter\u201d, d\u00e4r mindre smakprover av tio olika r\u00e4tter passar perfekt att dela. Lunchbuff\u00e9n \u00e4r gener\u00f6s, och p\u00e5 kv\u00e4llstid erbjuder \u00e0 la carte-r\u00e4tterna en variation som lockar b\u00e5de finsmakare och familjer. Ut\u00f6ver smakupplevelsen har Masala Masala byggt upp ett ryckte om f\u00f6rstklassig service och m\u00f6jligheten att boka privata middagar i avskilda rum, vilket g\u00f6r det extra l\u00e4mpligt f\u00f6r fest och konferens.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

G\u00f6teborg: fyra handplockade favoriter<\/h2>\n\n

Masala Kitchen & Bar<\/strong> (Hjalmar Brantingsgatan\u00a0102 & Berzeliigatan\u00a07) \u00e4r en modern tolkning av det sydindiska k\u00f6ket. H\u00e4r serveras klassiker som dosa och uthappam, men ocks\u00e5 uppdaterade varianter med gourmettouch \u2013 exempelvis en dosa fylld med grillad halloumi och karamelliserad l\u00f6k. Den stilrena baren bakom disken erbjuder kryddiga cocktails med kardemumma och mango samt ett urval indiska \u00f6l och alkoholfri lassi.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Indian Masala<\/strong> vid J\u00e4rntorget (J\u00e4rntorget, 411\u00a018 G\u00f6teborg) \u00e4r en omhuldad familjerestaurang d\u00e4r takh\u00f6ga tandooriugnar sprider v\u00e4rme och doft av nygr\u00e4ddade naan-br\u00f6d. Milj\u00f6n \u00e4r f\u00e4rgstark utan att vara \u00f6verv\u00e4ldigande, och personalens personliga bem\u00f6tande f\u00e5r g\u00e4ster att k\u00e4nna sig som hedersg\u00e4ster i en indisk familj. Menyn bjuder p\u00e5 kryddstarka tandoorir\u00e4tter, silkeslena daler och gener\u00f6sa portioner till studentv\u00e4nliga priser.<\/p>\n\n

Taj Mahal<\/strong> (F\u00f6rsta L\u00e5nggatan\u00a024, 413\u00a028 G\u00f6teborg) \u00e4r en klassiker p\u00e5 Linn\u00e9gatan d\u00e4r smakerna sitter som de ska efter mer \u00e4n 15 \u00e5r i branschen. H\u00e4r \u00e4r det curryr\u00e4tter som vindaloo och korma som g\u00e4ller, ackompanjerade av nybakat naan i en liten bakugn. Restaurangen har en trivsam bakg\u00e5rdssittning p\u00e5 sommaren och \u00e4r omtyckt f\u00f6r sin avslappnade st\u00e4mning och stadiga grundrecept.<\/p>\n\n

Masala Curry<\/strong> (Nansensgatan\u00a02B, 417\u00a019 Hisingen) \u00e4r G\u00f6teborgs motsvarighet till en mysig kvarterskrog, d\u00e4r den mindre lokalen \u00f6ppnar upp f\u00f6r personliga m\u00f6ten med kockarna. Fokuset ligger p\u00e5 detaljrikedom \u2013 kryddblandningar g\u00f6rs sj\u00e4lva och varje r\u00e4tt justeras efter s\u00e4song. Den heta lammrogan josh och den milda paneer makhani hyllas ofta av \u00e5terkommande g\u00e4ster, och prisniv\u00e5n g\u00f6r det enkelt att unna sig en hel m\u00e5ltid med b\u00e5de f\u00f6rr\u00e4tt, huvudr\u00e4tt och efterr\u00e4tt.<\/p>\n\n

Stockholm: S\u00f6dermalm och mer<\/h2>\n\n

Shanti Classic<\/strong> (Katarina\u00a0Bangata\u00a058, S\u00f6dermalm) \u00e4r ett av Stockholms \u00e4ldsta indiska mattempel, grundat av Nahid Hassan. Inredningen \u00e4r varm och ombonad, med l\u00e5ga lampor och f\u00e4rgglada textilier. Menyn erbjuder r\u00e4tter fr\u00e5n Bengalens mangroveskogar likv\u00e4l som fr\u00e5n Punjab-sl\u00e4tterna, med signaturr\u00e4tter som Busara Lamm i en mustig currys\u00e5s och deras unika Shanti Dal till saffransris. Restaurangen har ocks\u00e5 ett imponerande vin- och \u00f8lsortiment, noga utvalt f\u00f6r att lyfta fram kryddornas komplexitet.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Holy Cow S\u00f6dermalm<\/strong> (Ringv\u00e4gen\u00a087, 118\u00a061 Stockholm) har sedan starten profilerat sig som ett vegetariskt och veganskt mecka. H\u00e4r samsas tofu-tikka, jackfruit biryani och chana masala med fr\u00e4scha r\u00f6ror och hembakade, f\u00e4nk\u00e5lsdoftande naan. Restaurangen k\u00e4nnetecknas av sin koloristiska inredning och \u00f6ppna k\u00f6kssvit d\u00e4r g\u00e4ster kan f\u00f6lja kockarnas arbete. Holy Cow arrangerar regelbundet temakv\u00e4llar, exempelvis \u201cVegan Thali Night\u201d, vilket g\u00f6r varje bes\u00f6k till en ny uppt\u00e4cktsf\u00e4rd.<\/p>\n\n

Shanti Soft Corner<\/strong> (S\u00f6dermalmsall\u00e9n\u00a034) \u00e4r den lilla systerkrogen som fr\u00e4mst satsar p\u00e5 street food-konceptet. Hit kommer du f\u00f6r snabba luncher med packade pakoras, kycklingkebab och kryddstarka wraps. Den l\u00e5ga takh\u00f6jden, konst p\u00e5 v\u00e4ggarna och r\u00e5a betongv\u00e4ggar ger en r\u00e5 men hemtrevlig k\u00e4nsla. Perfekt f\u00f6r den som vill ha genuina snabbmatsr\u00e4tter utan att kompromissa p\u00e5 smaken.<\/p>\n\n

Masala Masala<\/strong> (Hornsgatan\u00a092 & Odengatan\u00a060) \u2013 som vi presenterade inledningsvis \u2013 kompletterar S\u00f6dermalms utbud med sin mix av nordindiska och sydindiska r\u00e4tter, samt regelbundna pop-ups och g\u00e4stspel fr\u00e5n k\u00e4nda kockar fr\u00e5n Indien.<\/p>\n\n

Malm\u00f6: smakexplosion p\u00e5 s\u00f6der<\/h2>\n\n

Art of Spices<\/strong> (S\u00f6dra F\u00f6rstadsgatan\u00a084A) \u00e4r Malm\u00f6s \u00e4ldsta sydindiska restaurang, bel\u00e4gen mitt i M\u00f6llev\u00e5ngens myller. H\u00e4r \u00e4r det framf\u00f6r allt dosa-menyn som imponerar, med allt fr\u00e5n klassisk masala dosa till mer innovativa varianter fyllda med rostade cashewn\u00f6tter, kokos och curryblad. Restaurangen har en avslappnad inredning med \u00f6ppet k\u00f6k och ljusa tr\u00e4bord.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Masala House<\/strong> (Baltzargatan\u00a012) \u00e4r ett familje\u00e4gt st\u00e4lle som drivs efter recept \u00e4rvda genom generationer. H\u00e4r lagas maten fr\u00e5n grunden med handmalda kryddblandningar, och det doftar varmt av garam masala fr\u00e5n k\u00f6ket hela kv\u00e4llen. Popul\u00e4ra r\u00e4tter \u00e4r deras lamb vindaloo, kr\u00e4miga chicken tikka masala och vegetarisk palak paneer.<\/p>\n\n

The Masala Box<\/strong> (Claesgatan\u00a08, 214\u00a026 Malm\u00f6) skiljer sig genom att erbjuda matlagningskurser och events ut\u00f6ver ordinarie servering. Menyn str\u00e4cker sig fr\u00e5n klassiker som butter chicken till pakoras med mynta-chutney, och man blir ofta sittandes l\u00e4nge tack vare den v\u00e4nliga st\u00e4mningen.<\/p>\n\n

Kontrast<\/strong> (gatuadress M\u00f6llev\u00e5ngen) har punjabi-k\u00f6kets hj\u00e4rta i fokus. H\u00e4r serveras rej\u00e4lt kryddade grytor, saftiga grillspecialiteter som seekh kebab samt street food-snacks som samosas. Kontrasten till det annars ganska vita sk\u00e5nska utbudet g\u00f6r att m\u00e5nga stamg\u00e4ster s\u00f6ker sig hit f\u00f6r en varm och livlig m\u00e5ltid.<\/p>\n\n

Uppsala: det lilla men v\u00e4xande utbudet<\/h2>\n\n

Naan & Chili<\/strong> (Vaksalagatan\u00a037) \u00e4r en popul\u00e4r kvarterskrog med ett brett utbud av b\u00e5de milda och heta curryr\u00e4tter. I lokalen som rymmer ungef\u00e4r 30 personer kan du avnjuta allt fr\u00e5n lamm Madras till gordal\u00f6ksspr\u00e4ngd butter chicken. Det gener\u00f6sa vegetariska utbudet inkluderar en mustig dal tadka och paneer lababdar.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Indian Kitchen<\/strong> (Kungsgatan\u00a025) \u00e4r Uppsalas lunchfavorit, med buff\u00e9 under lunchtid och \u00e0 la carte p\u00e5 kv\u00e4llarna. H\u00e4r finns alltid sju\u2013\u00e5tta olika grytor, hembakat naan och en enkel salladsbuff\u00e9 att v\u00e4lja mellan. Portionerna \u00e4r rej\u00e4la och personalen uppm\u00e4rksam p\u00e5 allergier och special\u00f6nskem\u00e5l.<\/p>\n\n

Indisk\u00a0Grill<\/strong> (Bergsbrunnagatan\u00a06) levererar storskaliga familjedoser, perfekta f\u00f6r den som vill k\u00f6pa med sig mat hem eller bjuda p\u00e5 st\u00f6rre s\u00e4llskap. H\u00e4r ligger prisniv\u00e5n n\u00e5got l\u00e4gre, men du f\u00e5r mycket mat f\u00f6r pengarna. Grillen i lokalen alstrar en inbjudande r\u00f6kslinga som m\u00f6ter g\u00e4sten i d\u00f6rren.<\/p>\n\n

\u00d6rebro: \u00f6verraskande guldkorn<\/h2>\n\n

Khana Khazana<\/strong> (Bromsgatan\u00a03, 703\u00a066 \u00d6rebro) \u00e4r en kombinerad indisk och nepalesisk restaurang d\u00e4r du kan v\u00e4lja mellan en gener\u00f6s lunchbuff\u00e9 och en \u00e0 la carte-meny p\u00e5 kv\u00e4llstid. Lokalen \u00e4r ljus, med stora f\u00f6nster mot gatan, och menyn uppdateras efter s\u00e4song. H\u00e4r serveras s\u00e5v\u00e4l klassiska curryr\u00e4tter som mer udda nepalesiska specialiteter som momos.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Spicy Kitchen<\/strong> (\u00c5stadalsv\u00e4gen\u00a01H) \u00e4r ett ombonat kvartershak med hemtrevlig inredning. H\u00e4r g\u00e5r det lika bra att sv\u00e4nga f\u00f6rbi p\u00e5 en snabb lunchbuff\u00e9 som att sl\u00e5 sig ner f\u00f6r en helkv\u00e4ll med f\u00f6rr\u00e4tt, huvudr\u00e4tt och lassi. Buff\u00e9n fylls p\u00e5 kontinuerligt, och g\u00e4ster brukar ber\u00f6mma kombinationen av god service och prisv\u00e4rda menyer.<\/p>\n\n

Kosheli Indisk\u00a0Buff\u00e9<\/strong> (Marieberg Galleria) \u00e4r \u00d6rebros mall-variant d\u00e4r du skapar din egen tallrik fr\u00e5n en f\u00e4rgsprakande buff\u00e9. Perfekt f\u00f6r dig som vill prova m\u00e5nga olika smaker p\u00e5 en g\u00e5ng \u2013 buff\u00e9priset inkluderar naan, sallad och en s\u00f6t dessert.<\/p>\n\n

Singh\u2019s Indian Palace<\/strong> (\u00c4nggatan\u00a028) \u00e4r liten men naggande god. H\u00e4r serveras tandoori-sizlar, grillspett och smakrika grytor i en intim lokal med indisk musik i bakgrunden. M\u00e5nga uppskattar de vegetariska alternativen och m\u00f6jligheten att best\u00e4lla hem via cateringleverant\u00f6rer ocks\u00e5.<\/p>\n\n

Slutsats<\/h2>\n\n

Sverige \u00e4r fullt av indiska restauranger som levererar smakexplosioner och genuina upplevelser \u2013 fr\u00e5n Stockholms Masala Masala och S\u00f6dermalms klassiker Shanti och Holy Cow till G\u00f6teborgs Masala Kitchen & Bar och Malm\u00f6\u2019s Art of Spices. \u00c4ven Uppsala och \u00d6rebro erbjuder ov\u00e4ntade guldkorn som Naan\u00a0&\u00a0Chili och Khana Khazana. Oavsett om du \u00e4r ute efter het vindaloo, silkeslen dal, veganska specialiteter eller sydindisk dosa, finns det alltid ett st\u00e4lle som passar. S\u00e5 boka bord, utforska nya smaker och dela g\u00e4rna med dig av dina favoriter p\u00e5 sociala medier eller med v\u00e4nner \u2013 den indiska matkulturen har aldrig varit s\u00e5 levande i Sverige som nu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Indiska restauranger har blivit en sj\u00e4lvklar del av den svenska matscenen, med allt fr\u00e5n klassiska curryhus till nyskapande vegorestauranger. I den h\u00e4r guiden lyfter vi fram den restaurang som enligt branschbed\u00f6mningar toppar listorna: Masala Masala Indisk Restaurang i Stockholm. D\u00e4refter utforskar vi G\u00f6teborgs p\u00e4rlor som Masala Kitchen & Bar, Indian Masala och Taj Mahal, samt […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1067,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[70,79],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1091","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-matkultur-no","8":"category-restauranter-no"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1091"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1097,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1091\/revisions\/1097"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}