{"id":632,"date":"2025-02-08T08:16:58","date_gmt":"2025-02-08T07:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/smakjakten.se\/mino-markets-familjen-ingrosso-pasta\/"},"modified":"2025-04-20T22:53:11","modified_gmt":"2025-04-20T20:53:11","slug":"mino-markets-ingrosso-familiens-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/mino-markets-ingrosso-familiens-pasta\/","title":{"rendered":"Mino Markets: Ingrosso-familiens kj\u00e6rlighet for mat og pasta blir en forretningsid\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>I oktober lanserte s\u00f8sknene Bianca, Benjamin og Oliver Ingrosso sitt felles matvarefirma, Mino Markets. Med produkter som pasta, risottoris og tomatkonserver p\u00e5 hyllene, kom de raskt inn i rundt 600 av landets ICA-butikker. Dette prosjektet markerer ikke bare enda en suksess for Ingrosso-familien, men ogs\u00e5 et nytt kapittel i deres forhold til mat, en lidenskap som har gjennomsyret livene og karrierene deres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingrosso-familien med kj\u00e6rlighet for mat og kultur<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>For Ingrosso-familien er mat mer enn bare noe som serveres p\u00e5 tallerkenen \u2013 det er en del av kulturen og arven deres. Familien har r\u00f8ttene sine i Italia, noe som gjenspeiles tydelig i deres syn p\u00e5 mat som en sentral del av livet. I flere intervjuer har Benjamin Ingrosso fortalt om sin fascinasjon for italiensk matlaging, fra pastaretter til enkle men smakfulle tomatsauser.<\/p>\n\n\n\n<p>Bianca Ingrosso har ogs\u00e5 uttrykt sin kj\u00e6rlighet for \u00e5 samle familie og venner rundt bordet, der m\u00e5ltidene ofte er kjernen i sosiale sammenkomster. For s\u00f8sknene er mat ikke bare et yrke eller et produkt \u2013 det er et uttrykk for personligheten og kulturen deres. Dette har v\u00e6rt en drivkraft bak opprettelsen av Mino Markets.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lanseringen av Mino Markets<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Da Mino Markets ble lansert i oktober, var det med store ambisjoner. Selskapet fokuserer p\u00e5 \u00e5 levere h\u00f8ykvalitets matvarer med inspirasjon fra det italienske kj\u00f8kken. Sortimentet inkluderer klassiske basisvarer som:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rigatoni og spaghetti \u2013 pastasorter som speiler italiensk tradisjon.<\/li>\n\n\n\n<li>Risottoris \u2013 for kremete risottoretter, en av de mest elskede italienske rettene.<\/li>\n\n\n\n<li>Knuste tomater og tomatkonserver \u2013 uunnv\u00e6rlige ingredienser for en autentisk italiensk saus.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Lanseringen fikk en flyvende start. Produktene ble tatt inn av cirka 600 ICA-butikker rundt om i Sverige allerede i l\u00f8pet av de f\u00f8rste ukene, og bestselgerne har vist seg \u00e5 v\u00e6re knuste tomater samt pastasortene rigatoni og spaghetti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hva sier markedet?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Selv om administrerende direkt\u00f8r Daniel Warence har holdt detaljer om salget for seg selv, peker mottakelsen p\u00e5 stor interesse. ICAs kategoriansvarlige Sara Fors forteller at butikkene selv velger hvilke varer de tar inn, og at nesten halvparten av landets 1300 ICA-butikker allerede tilbyr Mino Markets produkter.<\/p>\n\n\n\n<p>Dette er ingen liten prestasjon for et nystartet selskap i en konkurranseutsatt bransje. Kategoriene for basisvarer, der pasta og tomatkonserver h\u00f8rer hjemme, har lenge v\u00e6rt dominert av etablerte merker. At Mino har lykkes med \u00e5 skape en plass p\u00e5 hyllene, viser b\u00e5de styrken i Ingrosso-merket og kvaliteten p\u00e5 produktene.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingrosso-s\u00f8sknenes samarbeid: Et nytt steg<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Det er ikke f\u00f8rste gang Ingrosso-s\u00f8sknene samarbeider, men Mino Markets er kanskje deres mest konkrete felles prosjekt hittil. Bianca Ingrosso har etablert seg som en suksessfull entrepren\u00f8r med flere virksomheter, mens Benjamin Ingrosso er en prisbel\u00f8nt artist og en lidenskapelig matelsker. Oliver Ingrosso, som har bakgrunn som DJ og produsent, har ogs\u00e5 interesse for n\u00e6ringslivet og har tidligere v\u00e6rt involvert i restaurantprosjekter.<\/p>\n\n\n\n<p>Gjennom Mino Markets har s\u00f8sknene lykkes med \u00e5 forene sine ulike talenter og interesser. Bianca bidrar med sin erfaring innen markedsf\u00f8ring og merkevarebygging, Benjamin med sin dype forst\u00e5else for italiensk mat og kultur, og Oliver med sitt entrepren\u00f8rskap og drivkraft.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fremtiden for Mino Markets<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Selv om det er for tidlig \u00e5 si n\u00f8yaktig hvor vellykket Mino Markets vil bli, tyder den sterke starten p\u00e5 stor interesse fra forbrukerne. S\u00f8sknene har selv antydet at flere lanseringer er p\u00e5 vei, noe som tyder p\u00e5 at sortimentet kan komme til \u00e5 vokse med flere italienskinspirerte produkter.<\/p>\n\n\n\n<p>For Ingrosso-familien er dette ikke bare et forretningsprosjekt, men ogs\u00e5 en m\u00e5te \u00e5 spre sin kj\u00e6rlighet for mat til flere mennesker. Gjennom Mino Markets f\u00e5r de muligheten til \u00e5 formidle sin italienske matkultur til det svenske folk og samtidig bidra til \u00e5 heve standarden for hverdagsmat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>En ny \u00e6ra for svensk matvareindustri?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Med Mino Markets viser Ingrosso-s\u00f8sknene at lidenskap og kvalitet kan skape noe nytt og unikt selv p\u00e5 et marked som allerede er mettet. Deres satsing er en hyllest til maten, kulturen og de verdiene som har formet dem. Og mens vi venter p\u00e5 flere lanseringer fra Mino Markets, kan vi bare konstatere at Sverige har f\u00e5tt en ny akt\u00f8r som setter kj\u00e6rlighet og kvalitet i fokus.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cVi har f\u00e5tt et veldig fint mottakelse der ute og jobber p\u00e5 for fullt med kommende lanseringer\u201d &#8211; Daniel WARRENCE<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I oktober lanserte s\u00f8sknene Bianca, Benjamin og Oliver Ingrosso sitt felles matvarefirma, Mino Markets. Med produkter som pasta, risottoris og tomatkonserver p\u00e5 hyllene, kom de raskt inn i rundt 600 av landets ICA-butikker. Dette prosjektet markerer ikke bare enda en suksess for Ingrosso-familien, men ogs\u00e5 et nytt kapittel i deres forhold til mat, en lidenskap [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[48,65],"tags":[],"class_list":{"0":"post-632","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-artikler-no","8":"category-mat-no"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=632"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":643,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/632\/revisions\/643"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smakjakten.se\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}