Opvaskemaskiner er meget praktiske, men mange materialer kan ikke tåle hverken varme, stærke rengøringsmidler eller de kraftige vandstråler. Hvis man bare smider alt i maskinen, kan det føre til skader, misfarvning, kortere levetid eller at funktioner forringes. Her gennemgår vi de mest almindelige ting, som eksperter anbefaler at man vasker i hånden, med forklaring og tips.
1. Træredskaber og trædetaljer
Skærebrætter, paletter, skeer og andre redskaber af træ tåler ofte ikke den høje fugtighed og varme i maskinen. Træ kan udvide sig, revne eller slå sig, hvilket både gør det grimt og giver grobund for bakterier i sprækker. Træhåndtag på knive eller andre køkkenredskaber risikerer også at løsne sig eller sprække, hvis de gennemblødes gentagne gange.
2. Knive
Skarpe knive, især af højkvalitetsstål, bliver hurtigt sløve i opvaskemaskinen. Det skyldes blandt andet at rengøringsmidler indeholder kemiske stoffer, at der ofte bruges salt mod hårdt vand, og at den høje varme under tørringen påvirker æggen. Håndtaget kan også tage skade, især hvis det er af træ eller andet følsomt materiale.
3. Støbejern
Støbejernsgryder og pander kan miste deres indbrændte fedtbelægning, hvis de vaskes i maskinen. Rengøringsmidler og vand kan fjerne det beskyttende lag, hvilket gør at maden brænder fast lettere, og at gryden ruster.
4. Non-stick belægninger
Belægninger som teflon tåler ikke altid de høje temperaturer og kemikalierne i opvaskemidler. De kan slides af, sprække eller løsne sig, hvilket kan betyde at belægningen begynder at skalle og i værste fald afgive skadelige stoffer.
5. Kobber, messing, aluminium
Disse metaller reagerer ofte på opvaskemidler, hvilket kan få overfladen til at blive mat, misfarvet eller give pletter. Aluminium kan oxidere og blive mørkt eller sort, især hvis det er tyndt. Kobber og messing kan også reagere med vand og baser i rengøringsmidlet, hvilket giver skjolder og misfarvning.
6. Porcelæn med guldkant eller dekoration samt håndmalede genstande
Dekorerede kanter, forgyldninger og håndmalede motiver er ofte følsomme overfor både varme og kemikalier. Dekorationen slides ned med tiden, guldkant kan falme, og detaljer kan flage af. Ældre porcelæn, som ikke er fremstillet til opvaskemaskiner, tåler ikke de moderne maskiners kraftige programmer lige så godt.
7. Krystalglas og skrøbeligt glas
Krystalglas risikerer at blive grumsede eller udsat for det, man kalder glas-syge – hvor rengøringsmidler og varme nedbryder overfladen. Fine glas med smalle stilke eller tynde vægge kan også sprække eller gå i stykker, når de udsættes for høje temperaturer og stærke vandstråler.
8. Termokander og isolerede beholdere
Disse indeholder ofte tætningsringe, lim eller dele, som ikke tåler høj varme og fugt over længere tid. Isoleringen kan ødelægges, og vakuumfunktionen forringes.
9. Tynde eller billige plastbeholdere
Plast, der er tynd eller af lav kvalitet, kan deformeres, smelte, sprække eller afgive stoffer, når den udsættes for høje temperaturer og stærke opvaskemidler. Låg eller dele med gummi- eller plastpakninger kan også blive skæve eller miste deres pasform.
10. Skrøbelige eller gamle genstande
Genstande, der er meget følsomme – antikt porcelæn, håndlavede ting eller genstande med sarte samlinger – bør altid vaskes i hånden for at bevare dem.
Yderligere tips til at bevare dine ting længere
At undgå de nævnte materialer er ikke altid nok — der findes flere gode rutiner, som hjælper med at forlænge levetiden på køkkenredskaber og service. Læs altid mærkninger på produkterne og følg producentens anvisninger. Placer skrøbelige glas, porcelæn med dekoration og plastbeholdere øverst i opvaskemaskinen, hvor varme og vandtryk er lavere. Brug skånsomme programmer og lavere temperatur, når det er muligt, og undgå stærke eller grove opvaskemidler til følsomme produkter. Rengør genstandene straks efter brug, så madrester ikke når at sætte sig fast. Tør træ og plast grundigt efter håndopvask for at undgå, at fugt bliver siddende og forårsager skader, skimmel eller revner.
Sammenfatning
Opvaskemaskinen er meget praktisk, men for dine finere og mere følsomme ting kan den være en risiko. Træ, non-stick belægninger, støbejern, dekoreret porcelæn, krystalglas og visse metaller hører til det, der nemt ødelægges af varme, fugt og stærke rengøringsmidler. Ved at vaske disse ting i hånden og følge gode rutiner kan du bevare både funktion og udseende i meget længere tid.
…….og selvfølgelig, vask selvfølgelig ikke en gul badeand
