Oppvaskmaskiner er svært praktiske, men mange materialer tåler verken varme, sterke rengjøringsmidler eller de kraftige vannstrålene. Hvis man bare setter inn alt, kan det føre til skader, misfarging, kortere levetid eller at funksjonen svekkes. Her er en gjennomgang av de vanligste tingene eksperter anbefaler å vaske for hånd, med forklaringer og tips.
1. Redskaper og detaljer av tre
Skjærebrett, sleiver, spatler og andre redskaper av tre tåler ofte ikke den høye fuktigheten og varmen i maskinen. Tre kan svelle, sprekke eller vri seg, noe som både gjør det stygt og gir grobunn for bakterier i sprekkene. Trehåndtak på kniver eller andre kjøkkenredskaper risikerer også å løsne eller sprekke dersom de blir gjentatte ganger gjennombløtt.
2. Kniver
Skarpe kniver, særlig av høykvalitetsstål, blir raskt sløve i oppvaskmaskin. Det skyldes blant annet at rengjøringsmidler inneholder kjemiske stoffer, at det ofte brukes salt mot hardt vann, og at den høye varmen under tørking påvirker eggen. Håndtak kan også ta skade, spesielt hvis det er laget av tre eller annet følsomt materiale.
3. Støpejern
Støpejernsgryter og -panner kan miste sitt innbrente fettlag dersom de vaskes i maskin. Rengjøringsmidler og vann kan fjerne det beskyttende belegget, noe som gjør at maten lettere setter seg fast og at gryten ruster.
4. Non-stick belegg
Belegg som teflon tåler ikke alltid de høye temperaturene og kjemikaliene i oppvaskmidler. De kan slites bort, sprekke eller løsne, noe som kan føre til at belegget begynner å flasse og i verste fall avgi skadelige stoffer.
5. Kobber, messing, aluminium
Disse metallene reagerer ofte på oppvaskmidler, noe som kan gjøre overflaten matt, misfarget eller gi flekker. Aluminium kan oksidere og bli mørkt eller svart, spesielt hvis det er tynt. Kobber og messing kan også reagere med vann og baser i rengjøringsmiddelet, noe som gir skjolder og misfarging.
6. Porselen med gullkant eller dekor samt håndmalte gjenstander
Dekorerte kanter, forgyllinger og håndmalte motiver er ofte følsomme for både varme og kjemikalier. Dekoren slites ned over tid, gullkant kan falme, og detaljer kan flasse av. Eldre porselen som ikke er laget for oppvaskmaskiner tåler heller ikke moderne maskiners kraftige programmer.
7. Krystallglass og skjørt glass
Krystallglass risikerer å bli matte eller utsatt for det som kalles glassyke – der rengjøringsmidler og varme bryter ned overflaten. Fine glass med smale stett eller tynne vegger kan også sprekke eller gå i stykker når de utsettes for høye temperaturer og kraftige vannstråler.
8. Termoser og isolerte beholdere
Disse inneholder ofte tetninger, lim eller deler som ikke tåler høy varme og fuktighet over lengre tid. Isolasjonen kan ødelegges, og vakuumfunksjonen forringes.
9. Tynne eller billige plastbokser
Plast som er tynn eller av lav kvalitet kan deformeres, smelte, sprekke eller avgi stoffer når den utsettes for høye temperaturer og sterke oppvaskmidler. Lokk eller deler med gummi- eller plastpakninger kan også bli skjeve eller miste passformen.
10. Skjøre eller gamle gjenstander
Gjenstander som er svært følsomme – antikt porselen, håndlagde ting eller gjenstander med skjøre sammenføyninger – bør alltid vaskes for hånd for å bevare dem.
Ytterligere tips for å bevare tingene dine lenger
Å unngå de nevnte materialene er ikke alltid nok — det finnes flere gode rutiner som hjelper med å forlenge levetiden på kjøkkenredskaper og servise. Les alltid merkingen på produktene og følg produsentens anvisninger. Plasser skjøre glass, dekorert porselen og plastbokser øverst i oppvaskmaskinen, der varme og vanntrykk er lavere. Bruk skånsomme programmer og lavere temperatur når det er mulig, og unngå sterke eller grove oppvaskmidler til følsomme produkter. Rengjør gjenstandene med en gang etter bruk, slik at matrester ikke får tid til å feste seg. Tørk tre og plast grundig etter håndvask for å unngå at fukt blir værende og forårsaker skader, mugg eller sprekker.
Oppsummering
Oppvaskmaskinen er svært praktisk, men for dine finere og mer følsomme ting kan den være en risiko. Tre, non-stick belegg, støpejern, dekorert porselen, krystallglass og enkelte metaller er blant det som lett ødelegges av varme, fuktighet og sterke rengjøringsmidler. Ved å vaske disse tingene for hånd og følge gode rutiner kan du bevare både funksjon og utseende mye lenger.
…….og selvfølgelig, vask selvfølgelig ikke en gul badeand
