torsdag, september 17, 2026

Operakällaren stänger i fem år – slutet på en epok för Stockholms restaurangliv

En av Stockholms mest klassiska restauranger går snart in i en lång paus. När Kungliga Operan stänger för den omfattande renoveringen av operahuset tvingas även Operakällaren och flera andra restauranger, barer...
Senaste
Rekommenderad

Operakällaren stänger i fem år – slutet på en epok för Stockholms restaurangliv

En av Stockholms mest klassiska restauranger går snart in i en lång paus. När Kungliga Operan stänger för den omfattande renoveringen av operahuset tvingas även Operakällaren och flera andra...

Smaka på Gotland 2026: Höstens stora matfest samlar hela ön kring gotländska smaker

När sommaren börjar gå mot höst och Gotland byter högsäsongens intensiva tempo mot ett lugnare skördelandskap händer något särskilt på ön. Då hamnar de gotländska råvarorna i centrum. I...

Fakeaway är hetaste trenden 2026: Så äter och lagar vi mat i det nya året

Restaurangkänslan flyttar hem när svenskarna skapar lyxiga upplevelser i köket När vi kliver in i 2026 står det klart att svenskarna hållit hårdare i plånboken än på länge. Efter flera år av...

Picanha: Den kompletta guiden till Brasiliens mest älskade köttdetalj

Innehåll Introduktion Vad är picanha? Picanhans historia och ursprung Var på djuret sitter picanha? Därför är fettkappan så viktig Hur väljer man en riktigt bra picanha? Förberedelser före tillagning Innertemperatur och stekgrader Vanliga...

5 goda tillbehör till grillat som lyfter sommarens alla måltider

När grillen tänds är det lätt att lägga allt fokus på köttet, fisken eller grönsakerna. Men det är ofta tillbehören som gör den stora...

Skriv upp dig till vårt nyhetsbrev

Skriv in din mailadress för att få den nyaste informationen om mat, recept, vin & sprit samt produktlanseringar och recensioner.

Elden i Glaset: En djupdykning i Systembolagets starkaste spritdrycker

När de flesta tänker på spritdrycker på Systembolaget går tankarna ofta till den klassiska standarden på 40 volymprocent. Detta är den magiska gräns där...

Den stora krogrevolutionen: När kökskravet försvann och Sverige blev friare

Sveriges gastronomiska landskap står inför en av de mest genomgripande och historiska förändringarna på decennier. Den 1 juni 2026 går en epok i graven...

Operakällaren stänger i fem år – slutet på en epok för Stockholms restaurangliv

En av Stockholms mest klassiska restauranger går snart in i en lång paus. När Kungliga Operan stänger för den omfattande renoveringen av operahuset tvingas...

Smaka på Gotland 2026: Höstens stora matfest samlar hela ön kring gotländska smaker

När sommaren börjar gå mot höst och Gotland byter högsäsongens intensiva tempo mot ett lugnare skördelandskap händer något särskilt på ön. Då hamnar de...

Gå med idag!

Få tillgång till exklusivt material

Är du redo att lära dig allt om mat & dryck, gå med i vår portal för de senaste nyheterna, erbjudandena, evenemangen samt få del av tips.

Smakjakten - Din recept och köksinspirationssida
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.